Gas izozkailu mota Izozte azkarra

Deskribapen laburra:

Kutxa-izozkailu bat diseinu trinkoa du. Ohiko izozkailu mekanikoekin alderatuta, merkeagoa da eta errazago mugitzen da. Puntako orduetan sasoiko produktuak tratatzeko, dauden lantegien gaitasunak hobetzeko eta produktu berriak garatzeko aproposa da.

Bidali mezu elektroniko bat guregana

Produktuaren xehetasuna

Produktuen etiketak

Izozte-abiadura eta kalitatea

Janariak izoztean, 0 °C eta -5 °C arteko eremuari izotz kristalen sorrera maximoko eremua deitzen zaio. Tenperatura-eremu hori azkar edo poliki igarotzeak izotz kristalen tamainan eta motan eragina du, eta izoztutako elikagaien ehundura zehazten du.
Izozte motelak izotz kristal gutxiago eta handiagoak sortzen ditu; zelulen artean sortzen direnek ehundura suntsitzen dute, desizoztean tantaka erortzen den kopurua handituz. Aitzitik, izozte azkarrak kristal fin asko sortzen ditu eta ez ditu zelulak suntsitzen. (Ikus Korin Shoinek argitaratutako Izoztutako Janarien Eskuliburua).

Kutxa izozkailuaren zehaztapena

Zehaztapen nagusia	BF-350	BF-600	BF-1000
Kanpoko tamaina (cm)	147x98x136	120 x 146 x 166	169 x 129 x 195
Barneko tamaina (cm)	78 x 70 x 95	88 x 80 x 105	105 x 100 x 146
Erretiluaren tamaina (cm)	60x60	70x70	80x80
Erretilu apal kopurua	7.5	8.5	9.5
Erretiluaren tartea (cm)	80	90	100
Barne-ezarpen tenperatura	L-CO2 zehaztapena (tenperatura konstantea -70 ℃-ra arte) L-N2 espezifikazioa (tenperatura konstantea -100°℃-ra arte)
Pisua (kg)	250	280	350
Energia iturria	3Φx0.75kw	3Φx1.5kw	3Φx2.25kw

Izozte superazkarra nitrogeno likidoarekin (karbono dioxido likidotua)

● Nitrogeno likidoa (karbono dioxido likidotua) tenperatura baxuko gasa da, -196 C-tan (-78C).
● Elikagaiak berehala izoztu daitezke nitrogeno likidoa (karbono dioxido likidotua) zuzenean ihinztatuz.
● Izozte superazkarrak ez ditu elikagai-zelulak suntsitzen.
● Superizozte azkarrak ez ditu elikagaien zaporea hondatzen edo koloreztatzen, haien kalitatea mantenduz.
● Zaporea denbora luzez mantentzen da.
● Tantaka-irteera eta lehortze-galerak saihestu daitezke, produktu-galera txikia ahalbidetuz.
Gainera
● Instalazio-kostu txikiagoa, ohiko aire-jaurtiketa mekanikoarekin alderatuta.
● Mekanismo sinplea eta mantentze erraza.

Kutxa izozkailuaren ezaugarriak

● Kutxa-izozkailua janariak azkar hozteko/izozteko sorta-motako izozkailua da.
● Karbono dioxido likidoa edo nitrogeno likidoa hozgarri gisa erabiliz, kutxa-izozkailua azkar izozten da -60 °C-tik -60 °C-ra bitarteko barne-tenperatura-tarte batean.-100 °C.
● Kutxa izozkailuaren barrualdea eta kanpoaldea altzairu herdoilgaitzez eginda daude, korrosioarekiko eta hotzearekiko erresistentzia bermatuz.
● Konbekzio behartuko haizagailu batek izozkailuaren barrualdea azkar hozten du tenperatura uniformeki banatzeko.
● Apalaren euskarriak marko batekin batera muntatu/desmuntatu daitezke (aukerakoa).